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“Start”- 泛指一切的開始. 一天的開始,一個新事業體的開始, 一個創業者出生的地方, 踏入烘焙這一行最初的初衷~From Start Boulangerie
店面位於台南永康華興街上,招牌不顯眼,今天就開過頭了,如果怕找不到,可以認對面立體停車場(在正對面)
店內略帶有工業風與美式風格的設計~
中間的吧檯設計,可以和顧客互動,有別於一般的烘焙坊~
下午三點多到,架上的麵包已經所剩不多~
店內也有販售早餐及飲品~下回再來嘗嘗~
店內也有販售起司及魚子醬及在地小農生產的乳品~
妹妹看得津津有味~
牆上的證書是王老闆之前在台北米其林餐廳Joel Robuchon甜點部門工作的資歷 ~竟然有高手隱身於台南市
吧檯的客人還是未離開,看來今天無緣吃下午茶了~
工作區旁就是結帳櫃檯,第一次看到這麼完美的工作場所~
結帳時附贈的手提式紙袋 ,簡單的logo,簡潔大方
妹妹迫不及待的拆封啦~
蝦米~哥哥在旁邊已經嗑了一半了
妹妹這張美美照可以當代言了~(誤)
悠哉的午後~兩隻小的享受著天然的麵包饗宴
看到兩隻小的笑容,就可以知道這間烘焙坊好不好吃囉~
後記
1.這間烘焙坊每週一二都休息,可別撲空了~
2.營業時間早上七點就開始,讓喜歡吃麵包的同好,早餐又多了一個新選擇~
3.這間店鋪的價位雖然偏高,但現點現做及少糖少油的口感會讓我會願意買單~
地址: 台南市永康區華興街96號
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